Перевозка продуктов питания

  Перевозка продуктов питания занимает особое место среди услуг по транспортировке грузов. Необходимо упорядочить логистическую цепочку, учесть погодные условия, построить маршрут, подобрать транспорт, а также учесть условия транспортировки той или иной пищевой продукции.

  К продуктам питания разного типа предъявляются свои требования и правила хранения, которые позволяют минимизировать потери и обеспечивают сохранность груза. Также необходимо поддерживать правильный температурный режим, что невозможно обеспечить в обычных грузовых автомобилях.

  Но вам не стоит за это переживать – достаточно просто позвонить в нашу компанию. Мы осуществим перевозку продуктов питания в самые сжатые сроки. В нашем автопарке представлены только новые и надёжные автомобили, которые проходят регулярный технический осмотр. Мы подберём транспортное средство, которое будет отвечать всем вашим требованиям и подходит для перевозки тех или иных продуктов питания. Грузооборот нашей компании исчисляется тысячами тонн, а преодолённое расстояние миллионами километров. Мы связываем все звенья перевозочного процесса в единую цепь: начиная от подбора маршрута, и заканчивая выгрузкой продуктов.

Особенности перевозки продуктов

  Стоит отметить, что некоторые виды пищевых продуктов необходимо перевозить в специально оборудованном транспорте даже на небольшие расстояния. Следует соблюдать и определённые санитарные условия. Например, запрещена совокупная перевозка грузов, которые относятся к разным видам продуктов. Также нельзя перевозить совмещённые грузы: например, замороженные продукты вместе с охлаждёнными или уже остывшими продуктами питания.

  Особое внимание уделяется упаковке, поскольку от неё зависит качество товара. При перевозке продукции с малым сроком хранения используются специальные контейнеры. Стоит отметить, что при перевозке скоропортящихся продуктов в летнее время необходимо соблюдать все требования и правила, которые предъявляются к данному виду грузоперевозке. Даже небольшая задержка или нарушение правил транспортировки могут привести к потере груза: порчи продуктов или появлению брака. Именно поэтому для перевозки скоропортящихся грузов на транспорте устанавливаются изотермические фургоны, которые минимизируют воздействие погодных условий на груз. Таким образом, они позволят сохранить продукцию даже в самый жаркий летний день.

  Также особое внимание уделяется требованиям, которые касаются допустимого количества открытых дверей. От этого зависит изменение температуры внутри фургона и условия хранения продуктов. Обязательно перед каждой перевозкой груза проводить дезинфекцию кузова, что позволяет уничтожить все вредные вещества.
Другие важные требования

  Но и это ещё не все требования, которые предъявляются к перевозке пищевых продуктов. Среди других особенностей стоит выделить следующие важные моменты:

• водитель обязан иметь действительную санитарную книжку;
• перевозка туш мясных изделий требует наличия крюков в грузовом отсеке;
• транспортное средство обязано иметь действующий санитарный паспорт с действительным сроком проводимой мойки и дезинфекции;
• на всём пути следования необходимо контролировать температуру внутри фургона. Для этих целей используются термометры, термограммы, термописцы, датчики контроля;
• вся продукция должна иметь пакет документов: удостоверение качества, ветеринарный сертификат, фитосанитарный сертификат.

  Получить полную информацию по сопроводительным документам для транспортировки продуктов питания можно у наших менеджеров. Просто позвоните нам или оставьте заявку на сайте, и мы проконсультируем вас по любым вопросам.

  Работать с нами легко и выгодно! Закажите грузоперевозки продуктов питания, и мы все сделаем в сжатые сроки!